Jadi Kupang itu sebenarnya adalah seonggok binatang kecil bernama Kupang. Binatang itu direbus sampai matang lalu untuk membersihkan cangkangnya harus dengan menggosok-gosokkan kupang satu sama lainnya.
Seperti gambar di atas itu lah penampakan Kupang. Di dalamnya ada kupang yang hitam-hitam itu, lontong, kerupuk pohong, dan petisnya untuk bumbu. Biasanya ada sate kerang sebagai pelengkap. Kalau kalian tanya itu kuahnya apa? Aku juga gak tau itu kuah apa. Oh iya sebelum makan biasanya si penjual memberi kita jeruk nipis biar gak terlalu amis bagi yang baru pertama kali makan. Selain itu jeruk nipisnya juga biar tambah segar.
Buat yang pertama kali nyoba, jangan makan kupangnya dulu, di coba kuahnya, setelah itu kerupuknya lalu kupangnya. Kalau gak mau kupangnya aja coba kupang sama lontongnya. Udah deh pasti nagih.
Kalau kupang asli Tanggulangin, Kupanya sendiri itu lebih besar-besar dan kerupuknya itu lebih banyak dari ini. Tapi ini sudah enak pokoknya.
Sekian ulasan tentang Kupang, sampai ketemu di makan-makan lainnya. Komen yak bagaimana kalian mencicipi kupang ^.^
0 komentar:
Posting Komentar